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Tag der offenen Tür in diversen Mühlen am Wochenende... z.T. mit lecker Nussölverkostung und mit Vorführung der einzigen noch arbeitenden Steinsäge mit Wasserradantrieb in Frankreich (Rochebertier).
Ölmühle Vouthon
Spannend finde ich, dass solche Veranstaltungen in Frankreich offenbar ohne Probleme auch in der kälteren Jahreszeit funktionieren. Gemütlich warm ist es im Périgord im Moment auch nicht - und trotzdem verfallen die Mühlenleute nicht wie zumeist in Deutschland in Winterstarre. (Auch im Bandiat-Tardoire findet am kommenden Wochenende eine Art regionaler Mühlentag / "la ronde des moulins" statt: http://www.charentelibre.fr/2011/02/23/l...nes,1022882.php)
Man glaubt's kaum - das ist die historische Steinsäge in Vilhonneur von 1888... durch An- und Umbauten sicherheitstechnisch auf den modernsten Stand gebracht. Klar, man kann sagen, dass es schön ist, dass hier im Kern eine alte Maschine bewahrt wurde und dass ausgestorbenes Handwerk mustergültig wiederbelebt wurde... aber muss das soooo aussehen?? Vielleicht, wenn man Grundsätze der Denkmalpflege ernst nimmt, nach denen moderne Zutaten eindeutig als solche zu erkennen sein sollen...
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der Liebe
... die Presse aber natürlich schon 
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