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Dieses alte iriesche Volkslied beschreibt die Whiskey- Herstellung aus Gerste. Ursprünge des Textes finden sich im 18Jhrd. Steve Winwood hat mit seiner Band "Traffic" den Text neu aufgenommen, auf dem Album " John Barleycorn must die [ John Gerstenkorn muß sterben]"(1967), ein großartiges Album, wie ich finde.
"And the miller he has served him worse than that, For he's ground him between two stones"
"Der Müller hat ihn am schlimmsten behandelt, als er ihn [ John Barleycorn] zwischen zwei Steinen mahlte"
Der Müller hat das aber für die Maische getan, für den Whiskey
Und denke an den Fahrradurlaub in Schottland vor 22 Jahren, wo ich das Gesöff bei einer Betriebsbesichtigung gekauft habe... der Geschmack von 47 Jahre altem Torf - Wahnsinn!! Und nur wegen Ansgars Volkwang-Bashing wird die Flasche heute noch alle werden ... grr. Aber ich hoffe, es hilft wenigstens!