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Eiderstedt ist vollkommen richtig! Hier mal ein paar Details:
Tating-West, an der Straße nach St. Peter-Ording. 1856 zuerst erwähnt 1882 nach Brand der Vorgängermühle neu erbaut (Durch Claus Hennings). Keller innen 16-eckig (gibts sonst wohl nur noch in der Riepenburger Mühle im Unterbau!). Liegende Welle ganz in Eisen. Krongetriebe an stehender Welle. 3 Mahlgänge, 1 Schälgang. Klüverbäume gelb gestrichen, schwarze Eisenringe. 1941 anbau von Ventikanten (Durchmesser 18m). So läßt sich das Bild einigermaßen datieren. 1955 bis dahin mindestens in Betrieb. Später abgebrochen (Weiß jemand wann genau?).
Quelle: Ein Gemisch aus: Scheffler S. 133, U. Karstens Bilau 2 S.81, Mühlenarchiv S-H/HH
Wenn man bei dem Wort Mama 4 Buchstaben austauscht, erhält man das Wort Bier!