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Ich möchte einfach mal ein Posting aufmachen wo wir die wirklich betriebenen Wind und Wassermühlen bzw. alte Motormühlen reinstellen. Natürlich kann man allein mit der Mühle kein Geld mehr verdienen, so gibt es halt Bereiche wie ein Lädchen, Bäckerei etc, die wahrscheinlich oftmals den Hauptanteil des Umsatzes Stellen. Die Mühle Schnittger in Bad Essen, hat ja September 2011 den gewerblichen Betrieb eingestellt. Dem Müller gingen die Kunden verloren, zudem kamen persönliche Gründe hinzu. Das Lädchen wird von der Müllersfrau weiter betrieben.
Mir fallen folgende Betriebe ein:
Spetzerfehn Straupitz Bardowick Xanten
Es gibt sicher noch weitere Beispiele wo mit musealer Müllereitechnik gewerblich produziert wird oder?
Gruß aus der Klapsmühle! Paul
Andere haben so nutzlose Steinhaufen gebaut, die Pyramiden genannt werden, ich baue lieber Mühlen, die nützen wenigstens den Menschen.
Windmühle Altkalen/Mecklenburg-Vorpommern: www.windmehl.de Etwas kurios: einzige "Produktionsmaschine" in der Windmühle ist ein motorbetriebener(!) Mahlgang, mit dem "Windmehl" hergestellt wird:
Kleine, aber feine Mühle. Habe sie gerade vor ein paar Tagen bei einer "Landpartie" zufällig entdeckt.
Mehlherstellung auf zwei Doppelwalzenstühlen (Zündapp und MIAG) sowie Landhandel.
Von "Mühlenfolklore" und so hält der Müller garnichts. Zitat: "Das hier ist meine Arbeit und kein Spaß... Sie können hier gern etwas kaufen oder die Mühle ausfegen , mich aber nicht von der Arbeit abhalten." Es ist sein Vollerwerb. Ich war sehr erstaunt, dass er mit solch einer kleinen Mühle über die Runden kommt, aber es scheint zu klappen. Laut Referenzliste eines Mühlenbaubetriebes hat er erst vor einigen Jahren in neue Technik investiert.
Natürlich haben wir uns erstmal mit ausreichend Mehl eingedeckt...das übrigens auch nicht viel teurer war als im Discounter...
Ich kann nur wünschen, dass er bis zur Rente "durchhält".
Zitat von AskopWassermühle Rothemühle in 38179 Groß Schwülper/Landkreis Gifhorn ... Bin mir aber nicht sicher, ob die Mühle auch heute noch produziert und gewerblich betrieben wird.
Meines Wissens macht er nur Strom mit den Rädern und der Turbine. Zählt es auch, wenn eine Bäckerei ein Wasserrad zur Stromerzeugung nutzt oder allgemein in einem Gewerbebetrieb ein Wasserrad oder eine Turbine Strom erzeugt?
Zitat von AnsgarZählt es auch, wenn eine Bäckerei ein Wasserrad zur Stromerzeugung nutzt oder allgemein in einem Gewerbebetrieb ein Wasserrad oder eine Turbine Strom erzeugt?
Klar zählt das, aber nur dann, wenn Du die Bäckerei oder den Gewerbebetrieb mit Wasserrad (z.B. Brauerei, Schmiede oder Schleiferei usw.) als Mühlenbetrieb definieren würdest!
Wenn Du Dir nicht sicher bist, dann guck noch mal den Betreff (Überschrift) des Themas an.
Zitat Auch heute wird das Getreide von den Bauern geliefert, in einer Anlage getrocknet und mit Evelatoren (Hebewerke) über Wasserkraft in Silos befördert. Dann wird das Korn gereinigt, geschält und mit Hilfe der Walzenstühle und des "Sichters" zu Mehl gemahlen.
Ist es für die Journalliekanallie so schwer dem Müller mal zuzuhören?
Gruß aus der Klapsmühle! Paul
Andere haben so nutzlose Steinhaufen gebaut, die Pyramiden genannt werden, ich baue lieber Mühlen, die nützen wenigstens den Menschen.
Zitat von Mehltheuer Ist es für die Journalliekanallie so schwer dem Müller mal zuzuhören?
Heute muß alles schnell gehen, Qualität zählt nicht mehr. Wenn man etwas vernünftiges haben will, muß man es leider selbst machen. Hab da auch so meine Erfahrungen mit "Journalisten".
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